2002年10月1日〜10月16日


●10月16日(水)
メニュー
○ ナスと鶏肉のトマトソースパスタ
○ バナナ


使用食材
コメント
実家からもらった大根を使って、今日はサラダを作ってみた。何だか思いっきり和風になったね。また漬物も再開って感じ。やっぱ美味しいよねー。ちなみにきゅうりは実家で作ったもの。夏に比べて小さいけど、ちょうど一本が一日で食べれるサイズかな?

●10月15日(火)
メニュー
○ ナスと鶏肉のトマトソースパスタ
○ バナナ


使用食材
パスタ、なす、鶏肉、にんにく、たまねぎ、トマトの水煮、バナナ
コメント
昨日の「トマトソース煮」の残りを使って、パスタにした。これまたうまいっすよー♪もともと鶏肉なしでよくパスタとして作ったものだから、当然かな?実家でももらったバナナをデザートとしてね。一応これでもバランス考えてるんだよね(^-^)

●10月14日(月)
メニュー
○ 梅しそパスタ
○ なすと鶏肉のトマトソース煮


使用食材
パスタ、梅ぼし、アオジソ、なすび、にんにく、玉ねぎ、鶏肉、トマトの水煮
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ちょっと前に買ったなすびが少々くたびれてきたようなので、冷凍してたトマトの水煮を使って、鶏肉を煮た。すっごく上手に出来たんだよね。もう最高ってな感じ。分量適当だから、次に作ったときは味が違うんだろうなー(ノ_・、)梅しそパスタは超簡単(^-^)

●10月13日(日)
メニュー
○ ご飯  ○ かんぱちの刺身
○ 野菜コロッケ(お惣菜)


使用食材
米、かんぱち、アオジソ、大根、海草、キャベツ、プチトマト、コロッケ
コメント
今日は両親の買い物の運転手をしたので、お駄賃(?)として、野菜コロッケ(お惣菜)とかんぱちのブロック刺身を少々いただいた。プチトマトもキャベツも昨日買った・・・のをおすそ分けしてもらった。大根は実家に出来たもの。米は本家でもらったもの。というように、もらい物ばかり(笑)

●10月12日(土)
実家にて
★★写真なし★★ メニュー
○ ご飯  ○ 白菜の間引菜じゃこ炒め
○ 天婦羅


使用食材
米、白菜、じゃこ、さつまいも、ごぼう、大根
コメント
翌日朝から実家の用事があるため、夜に行って、泊まった。当然夕飯はゴチっすよー(^。^)v久しぶりに食べる天婦羅、最高♪ごぼうは実家で出来たものだって。いつの間にごぼうなんか作り始めたのだろう??

●10月11日(金)
メニュー
○ スープパスタ

使用食材
パスタ、にんじん、ベーコン、たまねぎ
コメント
昨日の残りのスープを使って、簡単スープパスタ(笑)でも、結構これがいけるんだよね。ちょっとにんじんが大きい感じがするけど(^^ゞたまにはこういう食べ方もいいかなって感じ。今度から手抜きのときはこれってなるかもね。

●10月10日(木)
メニュー
○ ご飯  ○ 野菜とベーコンのスープ
○ 鳥のから揚げ


使用食材
米、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、鶏肉
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何だか無性に鳥のから揚げが食べたくなって、スーパーで鶏肉を買ってきた。久しぶりのお肉?(笑)ベーコンも少し古くなってきたから、ちょっと簡単スープにしてみた。でもシンプルだから、味を決めるのが案外難しかったりする。まだ深みが足らない(>_<)

●10月9日(水)
★★写真なし★★ メニュー
○ ケーキ×2  ○ 紅茶

使用食材
コメント
今日は友だちと外で会う約束があった。ちょっとお茶のつもりが、美味しくてつい2個もケーキを食べてしまったのだ。お陰で・・・夕飯食べれなくなったよ(笑)でも、たまにはこんな「贅沢」もいい?

●10月8日(火)
メニュー
○ きのこの炊き込み御飯
○ 味噌汁  ○ つぼ漬け


使用食材
米、しめじ、えのき、しいたけ、油揚げ、ふ、わかめ
コメント
炊き込み御飯をしたら、当然お味噌汁だよね。秋だから、スーパーに美味しそうなきのこがたっぷり。つい食べたくなって、手が出てしまったよ。だけど美味しいご飯になって嬉しいな♪お米大好き人間としては、炊き込みも最高ヽ(^0^)ノ

●10月7日(月)
★★写真なし★★ メニュー
○ ?

使用食材
コメント
これまた時間が経っているため、記憶がなーい(笑)コリャ困ったって感じかもね。最近物忘れがひどくってさ・・・どうしよう(>_<)

●10月6日(日)
★★写真なし★★ メニュー
○ ?

使用食材
コメント
・・・・時間が経ったので忘れた(笑)多分遅くに帰ってきたから、食べなかったのかもしれないやー。どうなんだろう???

●10月5日(土)
★★写真なし★★ メニュー
○ どぜう鍋  ○ どぜうのから揚げ
○ 天婦羅・・・いろいろ


使用食材
どじょう・・・などなど
コメント
今日は東京下町ぶらり一人旅だよん。東京下町名物(?)どぜう(どじょう)を食べたよ。見た目グロいけど、味は・・・淡白?まあまあ食べれたよ。ちょっと気持ち悪いけど。

●10月4日(金)
メニュー
○ 

使用食材
コメント
実は今日も実家に・・・だって、大事なものを持っていくのを忘れてたんだもんねー。決してご飯を食べに・・・(笑)
もうそろそろ買い物に行かないと、飢え死にするかも?

●10月3日(木)
メニュー
○ カムジャタン鍋もどき

使用食材
豚肉、しめじ、えのき、にんじん、ごぼう、油揚げ・・・いろいろ
コメント
最近ちょっと寒くなったから、ちょっと鍋が食べたくなったのさ。嬉しいことにきのこがたくさんあるから、暖まる味噌風味、しかも韓国風にして食べたよ。うーん、最高♪たっぷりあったけど、ぺろりって感じだった。これから鍋が増えるかもね。簡単だし♪

●10月2日(水)
★★写真なし★★ コメント
今日は私の誕生日♪友だちと一緒に外食をした。しかも・・・嬉しいことにおごってくれたヽ(^0^)ノでも、来月は彼女の誕生日だ。当然お返ししなくっちゃね♪待ってろよ〜(笑)

●10月1日(火)
メニュー
○ ご飯  ○ つぼ漬け
○ ?忘れた(笑)


使用食材
米、
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