| ●４月１日（月） | エイプリルフール・・・騙された女（笑）・・・来年こそは反対に騙してやると決意する！ | |||
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メニュー ○ カレーライス ○ カリカリベーコンとキノコのサラダ ○ いちご 使用食材 米、たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ、牛肉、 レタス、ベーコン、しめじ、えのき、いちご |
コメント 久しぶりにカレーを作ってみた。これから当分カレー生活？（笑）わかっているけど、たまにカレーが食べたくなるんだよね。きのこのサラダはず〜っと昔、友人が作ってくれたのを見よう見真似で作り、私のレパートリーの一つになったもの(^｡^)v |
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●４月２日（火） |
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メニュー ○ カレーうどん ○ 目玉焼き（たまねぎの枠付） ○ 一夜漬け 使用食材 米、たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ、牛肉、 玉子、キュウリ、キャベツ |
コメント 今日はちょっと味を変えて、カレーでもカレーうどんにした。目玉焼きは以前テレビでやっていたのを見て、面白そうだから、これもレパートリーに入れた(^｡^)vこの前のフリマでちょっと痛んだキュウリを５本１００円で買ったから、早く食べるために一夜漬けをすることに。キャベツの漬物もうまいっ♪ |
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●４月３日（水） |
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メニュー ○ カツカレー ○ サラダ 使用食材 米、たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、牛肉、 豚肉、キャベツ、キュウリ |
コメント カレーラストの日♪見た目は毎日同じようだけど、今日はちょっとリッチに「カツ」をのっけたよ〜！サラダは・・・あるものを単に切っただけ（笑）ちょっと栄養バランス悪いかな？その分ちゃんと後から牛乳飲んだしねっ。 |
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●４月４日（木） |
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メニュー ○ 炊き込み御飯 ○ ベーコンと大根のスープ煮 〇 カルビ（レタス添え） 〇 野菜ジュース 使用食材 ベーコン、大根、牛肉、レタス、米、レンコン、ニンジン、ごぼう、こんにゃく・・・などなど |
コメント やっとカレーを食べきった。でも遅くに帰ったから、あまり時間がなくて、簡単な料理になってしまった(ｰｰ;)しかもちょっとずつ残ったものを使うという・・・（実はこれから当分そうなるかも）栄養補助のために、野菜ジュースを飲み始めたので、ちょっと写してみた。ちょっときもち悪い色？（笑）ちなみに炊き込み御飯は朝炊いたもの！ |
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●４月５日（金） |
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メニュー ○ キムチ鍋 〇 トマト 使用食材 キムチ、もち、じゃがいも、しいたけ、えのき、しめじ、キャベツ、鶏肉、トマト |
コメント 今夜は少し痛んできたきのこをたっくさん食べるために、キムチ鍋できのこをふんだんに・・・（実は朝食と昼食は「きのこパスタ」にしてるんだけどね） |
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●４月６日（土） |
朝から小学生の頃よく遠足で行ってた山に登りに行った。雨も滴るいい女さ〜（笑） | |||
| 夕食なし | 今夜の夕食はな〜し。。。 なぜならば、お昼の「お花見」にてかなり食べつづけ、夕食が入らなかったのだー。 ただし、夜遅くに少し果物とケーキをいただきました(^｡^)v |
コメント さすがにお昼にカニやお肉、その他もろもろたくさん食べたし、山登りの疲れもあったのか、食欲が出ず、「夕食」としては食べなかった。せっかく実家に帰って、私の大好きな「牡蠣の土手鍋」だったのにー(>_<) |
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●４月７日（日） |
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メニュー ○ 炊き込み御飯 〇 ポテトサラダ（トマト添え） 〇 たけのこのきんぴら 〇 ナチュラルチーズ 使用食材 じゃがいも、きゅうり、にんじん、グリンピース、とうもろこし、とまと、たけのこ、じゃこ、豚肉、ナチュラルチーズ、かつおぶし、米、しいたけ、こんにゃく・・・などなど |
コメント 実家からもらってきた「たけのこのきんぴら」、私はとっても大好きで、これだけでおかずはいらないくらい・・・（本当はご飯もいらないかも）多分これだけだと、どんぶり一杯くらい食べれるねー（きんぴらがね）本当に美味しいんだよ♪ナチュラルチーズは姉のお土産（私の希望）で、冷奴のようにして食べると、とっても美味しいのだー！賞味期限が短いので、一人で頑張って食べるぞ(^｡^)v |
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●４月８日（月） |
映画を見に行ったため、遅くに帰ってきたから、「早く」出来るもので我慢(ﾉ_･､) | |||
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メニュー ○ 親子丼 〇 ポテトサラダ 〇 野菜ジュース 使用食材 じゃがいも、きゅうり、にんじん、グリンピース、とうもろこし、とまと、米、玉子、たまねぎ、鶏肉、野菜ジュース |
コメント 今日は時間がなかったので、簡単料理＋昨日の残りもの！栄養バランスのために、野菜ジュースを飲む(^｡^)vお腹いっぱいになったよー！ |
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●４月９日（火） |
最近また「極貧生活」復活？おかずが段々・・・・（笑） | |||
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メニュー ○ ご飯＋のり 〇 焼肉風炒め物 〇 ナチュラルシーズ 使用食材 ご飯、、たまねぎ、しいたけ、なす、牛肉、ナチュラルチーズ、かつおぶし |
コメント 炒め物は、土曜日のお花見ＢＢＱで余った野菜をもらったものを使って作ったもの。もう一回分くらいあるから、また何か作ろうっと♪ナチュラルチーズ、毎日食べないと危ないぞ〜( ;^^)ﾍ.. |
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●４月１０日（水） |
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メニュー ○ たけのこご飯 〇 野菜炒め 〇 コロッケ（キャベツ添え） 〇 いよかん 〇 ナチュラルチーズ 使用食材 たけのこ、米、油揚げ、キャベツ、いよかん、ナチュラルシーズ、かつおぶし、なすび、たまねぎ、しいたけ |
コメント 炒め物は、土曜日のお花見ＢＢＱで余った野菜をもらったものを使って作ったもの。これで全部なくなったよー！（キャベツとピーマンは残ってるけど）それととっても安かったいよかん♪柑橘類は全体的に好きだから、嬉しいよ♪とっても美味しかった(^-^)たけのこは実家からもらって帰ったから作ってみたよ。まあまあの出来栄えだね。 |
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●４月１１日（木） |
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メニュー ○ たけのこご飯 〇 とんかつ 〇 クラムチャウダーもどき 〇 ナチュラルチーズ 使用食材 たけのこ、米、油揚げ、キャベツ、豚肉、たまねぎ、コーン、いか、えび、パセリ、牛乳、ナチュラルチーズ、かつおぶし |
コメント クラムチャウダーもどき・・・実はありあわせのものを使って作ったものだけど、結構美味しかった。なぜ「もどき」かというと、別にレシピとか見て作ったわけではないし、材料適当だったしね。同僚曰く、「魚介類が入って牛乳使ったのはクラムチャウダーって言うのだ」ということだから、そういうことにした（笑）本当はどうなんだろう？？？ |
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●４月１２日（金） |
用事があり、実家に帰った。つまり、夕飯ゴチになりました〜(^-^) | |||
| 写真なし | メニュー ○ ご飯 〇 焼き餃子 〇 切干大根 〇 ホウレンソウのバター炒め 使用食材 米、豚肉、にら、にんにく、キャベツ、だいこん、油揚げ、ホウレンソウ |
コメント 実家に帰って久しぶりに夕飯をゴチになった。ちょうど夕飯を食べる人間は私以外いなかったため、たらふく食べた（笑）久しぶりの実家の焼き餃子、いやににんにくくさかった・・・明日人に会うのに、臭ったらどうしよう(ｰｰ;) |
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●４月１３日（土） |
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メニュー ○ バナナ 使用食材 バナナ |
コメント 今日はお昼ご飯をたっぷりと食べたので、あまりお腹がすかなかった。とりあえず「夕食」・・・ってことで、バナナ一本(ｰｰ;)他に、ミロも飲んだけどね（笑） |
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●４月１４日（日） |
今日は友達が家にやってきた。だから楽しく夕飯食べれたよ〜ヽ(^0^)ノ | |||
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メニュー ○ ツナトマトソースのペンネ 〇 コーンスープ 使用食材 ペンネ、たまねぎ、にんにく、ツナ、鷹の爪、コーン、牛乳、乾燥パセリ |
コメント 今日は友達が家にやってきた♪だから二人分食卓に・・・。簡単コーンスープにペンネ、ちょっと食材は少ないかもしれないけど、結構満腹だ〜(^-^)やっぱり一人より楽しいよね。それに自分が作った料理が人にどう思われるかわかるし・・・(-。-) ﾎﾞｿｯ |
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●４月１５日（月） |
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メニュー ○ ご飯（あおしばのりのせ） ○ 野菜スープ ○ たこ焼き（冷凍物） 使用食材 米、にんじん、鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、たこ（たこ焼きは冷凍ものでっす） |
コメント ありあわせの・・・っていうか、残り野菜で作った野菜スープ、本当はホワイトシチューにしたかったけど、最近「白い」液状のもの多いからやめた（笑）たこやきは冷凍ものだけど、おやつにも、おかずの一品でもいいかな〜って、安いときに買っておくんだ♪ |
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