2002年5月17日〜5月31日

●5月17日(金)
メニュー
○ ご飯  ○ 味噌汁  ○ サラダ
○ 牛肉ときぬさやの炒め物


使用食材
米、しめじ、わかめ、ねぎ、牛肉、きぬさや、プチトマト、玉ねぎ、レタス、きゅうり、じゃがいも
コメント
最近たくさん野菜を買ったから、毎日サラダを食べてるよ!トッピングのじゃがいもをカリカリに揚げたのは、食感がいいね〜♪友達の家でサラダにのっけてるのが美味しかったし、最近の飲み会で出たサラダのも美味しかったので、やってみた。これ、定番になりそう(笑)←塩かけたらつまみ?

●5月18日(土)
メニュー
○ ご飯  ○ 味噌汁  ○ サラダ
○ すき焼き風炒め物


使用食材
米、しめじ、わかめ、ねぎ、牛肉、たまねぎ、えのき、レタス、きゅうり、ツナ
コメント
毎日飽きずにサラダを食べてるな〜(笑)こうなったら、何日連続でサラダを食べるかってのに挑戦するのもいいかもしれないねー。それにしても、色具合が美しくないなー。きっと赤とか黄色が入っていないからかも。栄養も大事だけど見た目も考えないと・・・。よーし、ガンバロウッと!

●5月19日(日)
写真なし メニュー
○ お好み焼き
コメント
今日は引っ越してきて、初めての(?)コンビニ弁当でっす(^。^)v・・・かな?(笑)
何だか作るのがね〜って感じで、そうなったけど、お腹いっぱい♪

●5月20日(月)
メニュー
○ ナスのトマトソースパスタ
○ 豆腐サラダ  
○ いちごのヨーグルトかけ


使用食材
パスタ、なす、たまねぎ、にんにく、きゃべつ、きゅうり、とうふ、イチゴ、ヨーグルト
コメント
材料はたっぷりあるので、今日は何をしよう・・・案外たくさんあるほうが悩むのかもね(笑)それにしても早く食べなきゃ、今度は賞味期限がやばいかも〜( ̄□ ̄;)!!何やってんだかー

●5月21日(火)
メニュー
○ 豆ご飯  ○ いちご
○ 豚キムチ+豆腐炒め?


使用食材
米、グリンピース、豆腐、豚肉、キムチ、いちご
コメント
賞味期限が本日の豆腐は、豚キムチに一緒に混ぜ混ぜ炒めたのであーる!ちょっと見た目は分かりにくいけどね。っていうか、汚い?(笑)ビタミンC補給のために、いちごも忘れてはならない!そして今年初物の「豆ご飯」実家で取れたグリンピースを使って炊いたのでっす(^。^)v

●5月22日(水)
メニュー
○ ご飯(炊きたて)
○ キュウリと牛肉の炒め物
○ ホワイトシチュー


使用食材
米、牛肉、きゅうり、しょうが、ゴマ、たまねぎ、じゃがいも、グリンピース、コーン、牛乳
コメント
これまた賞味期限が・・・(笑) はい、牛乳がそうだったりする!毎日賞味期限との闘い!一回で買う量がちょっと多かったかもね。反省せねば(゚ー゚)(。_。)ウンウン 今日は初めて挑戦する料理、キュウリと牛肉の炒め物、まあまあだった。キュウリって生と漬物以外であんまり食べないからな〜。

●5月23日(木)
メニュー
○ キムチ鍋

使用食材
キムチ、豚肉、しめじ、えのき、たまねぎ、キャベツ
コメント
残った野菜などを使って、キムチ鍋。何故この時期にって思うだろうけど、簡単だし、洗い物すくなくてすむし・・・(笑)手抜き料理って感じかな?ちょっと最近疲れ気味なのかもしれないや。

●5月24日(金)
メニュー
○ ビール
○ お菓子・・・(笑)


使用食材
???
コメント
ライブから帰ったら、案外遅くなって、お腹もそこまですいていなかったから、ありあわせのもので・・・って、ちょっと違う?(笑)

●5月25日(土)
メニュー
○ モス・・・

使用食材
さあ?
コメント
今日は出雲にサッカーの試合観戦に行った。疲れたので、作る気分になれないが、それでもお腹はすくもんで・・・ってことで、毎度お世話になっているモスにお世話に(^-^) やっぱり美味しいね〜♪

●5月26日(日)
メニュー
○ 雑炊
○ 焼きナス


使用食材
米、しめじ、えのき、じゃこ、たまご、なす、かつおぶし、しょうが
コメント
冷蔵庫に茶碗一杯分の冷ご飯・・・これを美味しく食べるには、もうおじやしかない?ってことで、お手軽夕飯に!実家に帰ったときにいろいろつまんだので、お腹があまりすいていないのもあったかも。でもちょっと味が薄かった・・・\(__ ) ハンセィ

●5月27日(月)
メニュー
○ 豆ご飯  ○ 豚キムチ
○ カリカリベーコンときのこサラダ
○ 煮卵


使用食材
米、グリンピース、キムチ、豚肉、ベーコン、レタス、しめじ、えのき、玉子
コメント
キムチ・・・早く食べなくちゃねー、ってことで、今日は豚キムチ!卵もたくさんあるから、ちょっとに卵作ってみた。うん、美味しい♪サラダはきのこサラダ・・・ドレッシングが苦手な私でも大丈夫(^。^)vこれって、定番だよね〜。

●5月28日(火)
メニュー
○ きのこの炊き込み御飯  ○ 味噌汁
○ サラダ  ○ ヨーグルト


使用食材
米、干しシイタケ、しめじ、えのき、油揚げ、わかめ、玉ねぎ、ネギ、レタス、キュウリ、ハム、ヨーグルト、ブルーベリージャム
コメント
冷蔵庫の中にあるしめじとえのきが段々くたびれてきたので、きのこの炊き込み御飯を作った。炊き込み御飯って、炊いてる最中、とっても美味しそうなんだよね〜♪やっぱり月末は冷蔵庫の掃除って感じかもね(笑)今月は、結構在庫抱えてるから、月末でもなかなかいい感じでしょ?

●5月29日(水)
メニュー
○ きのこの炊き込み御飯  ○ りんご
○ ポテトサラダ  ○ 豚肉の生姜焼き


使用食材
米、干しシイタケ、しめじ、えのき、油揚げ、豚肉、生姜、レタス、たまねぎ、じゃがいも、キュウリ、ハム、コーン、りんご
コメント
今日はラジオの占いで言っていたラッキーフーズ「豚肉の生姜焼き」♪確かに食べたかったのだけど、つい運勢がよくなるなら・・・(笑)かといって、普段と全く変わらない夜だった(ノ_・、)やっぱり神頼みはよくないのかな〜???冷蔵庫掃除続行中(^。^)v

●5月30日(木)
メニュー
○ カルボナーラ
○ ポテトサラダ


使用食材
パスタ、生クリーム、ベーコン、きぬさや、レタス、たまねぎ、じゃがいも、キュウリ、ハム、コーン
コメント
先週、つい2パックも買ってしまった卵・・・ってことで、今日は卵を使った料理♪半分残ってた生クリームもあったから、
うん年振りにカルボナーラを作ってみた。結構美味しかった・・・かな?ポテサラは昨日の残り。段々冷蔵庫の中身はすっきりしてきたぞ!

●5月31日(金)
メニュー
○ ひき肉カレー&ナン
○ 卵焼き・・・


使用食材
ナン、牛ひき肉、たまねぎ、コーン、にんじん、グリンピース、きぬさや、ウインナー、卵
コメント
この前スーパーに行ったとき、ナンが安売りしてたので、つい買ってしまった(ーー;)冷凍庫に保存してたひき肉があったので、ちょうどよかったかな?結構美味しかったから、今度はナンも自分で作ろうっと♪じゃがいも使わないカレーだから、冷凍もOKだしね〜(^-^)

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